COBERTURA DE CACAU FUNCIONAL (SEM Lactose, Gordura saturada, Açúcar e Glúten)

300 gr de Tofu orgânico
1/2 colher (sopa) adoçante em pó forno & fogão
1/2 xícara de cacau em pó
1/4 xícara de agua
MODO DE FAZER
1) Bata todos os ingredientes no liquidificador sempre com os líquidos colocados primeiro
2) Cozinhe por 15 minutos mexendo se quiser a calda mais encorpada, senão pode usar crua mesmo
3) Cubra o bolo e reserve uma parte para colocar sobre as fatias